Pesche sciroppate n° pezzi: 1

€3.20
VAT included

Quantità: 1. 560 g

Origine: Italia

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Le pesche sciroppate sono tra le conserve vendute in scatola – o preparate a casa – più diffuse nelle dispense. Si tratta di una preparazione dolce: lo sciroppo è a base di acqua e zucchero, che viene impiegato per arricchire, soprattutto in autunno e inverno, le macedonie di frutta o per realizzare dolci e pasticcini.

Le pesche sciroppate invece hanno un apporto energetico molto più elevato, pressoché doppio rispetto all'ingrediente fresco crudo. Le calorie in più sono fornite dallo zucchero / disaccaride saccarosio o monosaccaridi glucosio e fruttosio – utilizzato per lo sciroppo. Proteine e lipidi hanno una rilevanza ancora minore rispetto ai frutti freschi. Essendo sbucciate, le pesche sciroppate contengono meno fibra alimentare.

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