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Vaschetta da 125 g.

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I fiori, di colore bianco rosato, sono riuniti in infiorescenze terminali panicolate corimbiformi

Il frutto è una mora ed è composta da drupeole che a maturità non si sfilano dal ricettacolo, ma vi restano saldamente attaccate; a differenza del lampone, il frutto maturo lasciato in pianta non cade e migliora le sue caratteristiche qualitative, aumentando gli zuccheri e gli aromi; il peso medio unitario del frutto è di 5-7 g.

Il rovo allo stato spontaneo è presente in tutta la Penisola, dal livello del mare sino a 1100 m.

Il rovo coltivato, pur mantenendo le medesime caratteristiche di rusticità e resistenza ai freddi invernali e alle brinate tardive, per garantire buone rese richiede attenzione nella scelta dell'ambiente pedoclimatico.

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