Pomodoro Cuore di Bue n° pezzi: 1

1,50 €
Tasse incluse

Quantità: 1 pomodoro. 250 g circa.

Origine: Italia

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Presenta tipiche spaccature, costolature (molto accentuate nelle bacche di maggiori dimensioni) che lo rendono facilmente identificabile. Ha cominciato ad essere apprezzato per le sue qualità particolari polpa asciutta e consistente, pochi semi, poco succo. Ha colore da rosso-rosato a rosso-aranciato e sapore dolce, per niente acidulo. La buccia è liscia, piuttosto sottile.

Il pomodoro cuore di bue è composto per più del 90% di acqua, presenta difatti una polpa particolarmente acquosa, pur mantenendo un sapore intenso e un aroma particolare.

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