Zucchina bianca 500 g

3,00 €
Tasse incluse

Quantità: 500 g 

Origine: Italia

  • Ancora qualche dubbio?
Contattaci al numero 329 7479651 Ancora qualche dubbio? Contattaci al numero 329 7479651

Varietà ibrida a maturazione media, con pianta cespugliosa, aperta, molto produttiva. La zucchina si presenta di forma cilindrica, tendenzialmente clavata, di colore verde chiaro brillante, dalla lunghezza di 15-18 cm. La raccolta avviene dopo 50-55 giorni dal trapianto a più riprese, ogni 2-3 giorni, quando i fiori all'apice della zucchina iniziano a chiudersi. Superato il periodo ottimale di raccolta il frutto diventa sempre più grosso perdendo, così, il suo sapore caratteristico e assumendo una consistenza cuoiosa. Sono verdure facilmente deperibili e non durano in frigo più di 3-4 giorni. In cucina possono essere consumate sia crude in insalate che cotte, grigliate, trifolate, come purea in umido o preparazione di parmigiana di zucchina. I fiori vengono utilizzati a mazzetti con il nome di "fiori di zucca" e sono impiegati per torte salate, frittelle e risotti.

16 altri prodotti della stessa categoria: