Zenzero 250 g

1,90 €
Tasse incluse

Quantità: 250 g

Origine: Cina

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Lo zenzero, che viene chiamato anche con il nome di ginger, fa parte della famiglia delle Zingiberacee, al genere Zingiber ed alla specie officinale. Si tratta di una pianta erbacea perenne, che può raggiungere anche un'altezza pari ad un metro e mezzo, con un portamento estremamente eretto, dei fusti non ramificati e tuberosi. La radice principale è composta da un rizoma del tutto carnoso, strisciante e ramificato, che presenta inoltre una forma irregolare ed è ricco di nodi e con una colorazione marroncina nella parte esterna e gialla nella parte interna. Le foglie della pianta dello zenzero hanno la particolare caratteristica di essere sempreverdi, lisce, con una forma tipicamente allungata e lanceolata, con una lunghezza che può raggiungere facilmente i 20 centimetri.

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